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中式料理推薦:桂花燒雞、紅燒獅子頭和更多美味選擇

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Chinese
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探索最正宗的中式料理推薦,包括桂花燒雞、紅燒獅子頭、上海湯包、牛肉餡餅等多款美味佳餚。一段在台灣的獨特故事背景中,兄弟倆在忙碌中經營不同的美食販賣生意,營造了別具特色的料理品牌。
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Video Transcript

0:00
哈囉 今天要什麼
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兩隻 要不要切啊
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一磅差不多兩百多塊
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覺得像這個
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好 可以喔 好
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一大清早兄弟倆就忙個不停
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一個在屋裡 一個在屋外
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問兩人賣的產品有什麼差異
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哥哥打趣的說
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他專攻兩隻腳
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賣的是燒雞
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至於弟弟竟是四隻腳
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舉凡豬鴨牛的
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都可以變成滷菜
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不過賣的品項不同
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卻都是山東籍媽媽
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珍傳的功夫菜
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其中光是燒雞這一味
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就已經飄香四十年
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儘管左營眷村改建成
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一棟又一棟的國宅
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但陪伴成長的滋味還在
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您稍等
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老顧客總還是繼續的尋香而來
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慢慢就開始買了
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對啊
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那在另外的佐伊那邊
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我們也去買
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為什麼一次再吃會上癮啊
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你有沒有覺得好吃就要上癮
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味道好就可以了
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都現做的啊 很新鮮
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然後口味又很
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住在眷村就是軍人子弟
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那現在改建成大以後
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這麼多年
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反正加入各式通婚
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反正就好像
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本省 外省通婚
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再加上現在有很多外籍新娘
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像聯合國一樣
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眷村產出的燒雞味
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儘管再怎麼入迷
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還是經得起歲月考驗
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原因就是手工製成
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工序依舊不變
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用糖的話它會變成斑點
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你用純的蜂蜜下去
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它的皮會比較脆
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