高中化學選修化學(下)烴與有機鹵化物烷烴的反應
探討高中選修化學課程中的烷烴反應，包括烴的化學活性、氧化反應、乳化反應等，了解烴在不同條件下的化學特性及應用。
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這個主題我們要介紹腕聽的反應,腕聽它化學活性很低
因為它全部都是由辛格瑪腱組成,辛格瑪腱不容易斷裂
在一般的環境之下,它不會跟強氧化劑、強還原劑、或者溶硫酸、或者強鹼作用
非常安定,所以在有機化學裡面可以做萃取劑或化學反應中的溶劑
但如果在適當的條件之下,它也可以進行氧化、乳化、消化、裂解、脫氫反應
接下來我們就來介紹
再來介紹氧化反應,碗廳不會跟氧化劑作用,但是可以跟空氣中的氧產生劇烈的反應,就是燃燒。
看這個例子,冰碗跟氧燃燒產生的二氧化碳跟水,這是放熱反應每默高達2220千焦,所以溫度非常高,可以用來切割金屬,這個叫冰碗氧焰。
再來B點,碗內完全燃燒的產物,就是二氧化碳跟水,
那如果不完全燃燒的時候會產生碳粒或者一氧化碳。
舉個例子,假碗不完全燃燒,產生了一氧化碳還有水,
自己平衡一下,或者產生碳粒還有水。
第二個我們介紹乳化反應,碗類如果在沒有光照的條件之下是不會跟乳素反應的,如果有紫外線存在或者把它加熱,則碗類分子中的氫原子可以被乳素原子取代,所以就得到乳碗。
這是一種取代反應,也叫做自泛反應。
我們來看一下,首先,氯分子有兩個共用電子,
照光會變成這個氯的自由基,
這一個未曾對的電子就稱為自由基,活性非常大。
好,下一個甲烷分子。
跟氯自由基反應,會變這樣子,碳這裡有一個自由基,得到氯化氫,
這個我們叫做甲自由基,然後這個甲自由基,再跟氯分子反應,就會變這樣子,
碳上接一個氯原子,還有一個氯,變成一個氯自由基,這個我們叫氯甲烷。
然後綠甲烷可以再跟綠氣反應
一個綠再接上去,就變成二綠甲烷
產生綠化氫
一個氫被綠原子取代
再來,二綠甲烷再跟綠氣反應
就變成三綠甲烷
也叫做綠反
再來,三綠甲烷還有一個氫可以再被綠原子取代
變成氏氯化碳,我們看一下,這是一種連鎖反應,你看這裡,
這個氯自由基跟甲烷反應之後,產生了甲自由基,
甲自由基會再跟氯氣反應,又產生了氯自由基,
所以這個氯自由基再繼續跟另外一個甲烷反應,那很多個
